鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄加入少许代糖,融化的椰子油或者黄油,搅拌混合均匀,再加入亚麻籽粉和泡打粉搅拌均匀,如果觉得蛋黄有味可以加入少许香草精
蛋清加入几滴柠檬汁或者塔塔粉然后加少许代糖打发(和做一般的蛋糕一样),混合蛋清蛋黄糊,用切拌的方式避免消泡(一样的呢)
混合好的蛋糕糊倒入模具,160度烤10分钟左右,烤好后拿出放凉,切片
奶油奶酪提前软化加少许代糖搅打,淡奶油(一定要买无糖的)加少许代糖打发,将打发的淡奶油混合奶油奶酪,最后就是组合了一层蛋糕一层奶油叠好
上传你做的[生酮]亚麻籽盒子蛋糕