咖喱牛肉饭
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人做过这道菜
时光小馆
用料
咖喱牛肉饭的做法
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牛肋条泡水一个小时，中间换两次水！
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泡好的牛肋条！
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切块放入凉水中上火煮，倒入料酒！
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准备葱，姜，山楂(夏天自己晒制)，大料！
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加入电压锅或高压锅中，锅中的水是开水，放入(上图调料)高压锅压20分钟左右，电压锅直接按牛年肉就可！
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清炖好的牛肉倒入炒锅，加入炖牛肉清汤，放入土豆块，胡萝卜块炖一小会儿，放入三块日式咖喱，炖到粘稠，关火，装盘，非常好吃哦！
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孩子进屋就闻到了咖喱和牛肉的香味！开吃喽！😊😋
小贴士
一定凉水下锅煮肉，把血沫撇掉，另一锅上把水做开，煮好的肉直接放入另一锅的开水里，放入调料炖就可以了！
