生日蛋糕

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用料  

奶油700
太古细砂糖63
戚风蛋糕8寸1
水果用芒果或者红心火龙果,猕猴桃

生日蛋糕的做法  

  1. 提前将8寸蛋糕坯准备好

    生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋糕分成3片,打发淡奶油,夹馅的打老一点,一片蛋糕,一层奶油,一层水果这样。

    生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 抹面的淡奶油可以打到8成发,不能太老

    生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 50克芝士,5克糖粉,100克淡奶油,芝士隔水加热拌匀后加入奶油,拌匀后加加粉色素,30度左右淋面,先外圈,再里面淋,可以配刮刀抹平。

    生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 冰箱冷藏一会取出装饰吧

    生日蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-01-09 21:52:50
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