提前将8寸蛋糕坯准备好
蛋糕分成3片,打发淡奶油,夹馅的打老一点,一片蛋糕,一层奶油,一层水果这样。
抹面的淡奶油可以打到8成发,不能太老
50克芝士,5克糖粉,100克淡奶油,芝士隔水加热拌匀后加入奶油,拌匀后加加粉色素,30度左右淋面,先外圈,再里面淋,可以配刮刀抹平。
冰箱冷藏一会取出装饰吧
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