孙小厨三汁焖锅【Bella Cooking】

腌制肉料，鸡翅，排骨等，提前用盐和黑胡椒抓匀腌制20min

准备蒜头，洋葱切丝，土豆切块

三汁酱料:
蚝油:番茄酱:黄豆酱:生抽:糖:鸡精:淀粉
2:2:2:2:1:1:1

准备一个平底锅或者塔吉锅，点火热锅加黄油，融化后加入蒜头炒香

将所有蔬菜和蘑菇平铺在锅底，然后再铺上所有肉料，添加少许水，少许辣椒油，少许盐（可不加，酱够咸），盖上锅盖，中火（电磁炉600度）焖15分钟

把三汁酱均匀涂抹在食材上，再焖10-12分钟，适当翻锅避免糊底

出锅~可以装饰香菜，香芹，白芝麻，别忘了配白米饭哦(⊙o⊙)哦