粉丝在清水里浸泡至软,白菜洗净切好备用,锅里热油,放入葱蒜末炒香,下入大肠和鸭腱翻炒几下然后加入热水煮开,放入粉丝煮熟、加入卤蛋、白菜,加几滴醋和料酒提香,加少许盐和鸡精调味,煮好后倒入装有豆花的碗里即可。
上传你做的豆花粉丝