花开富贵
8.2
综合评分
41
人做过这道菜
芊小厨
用料
花开富贵的做法
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准备肉馅，加入葱 姜末、耗油、生抽
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再加入糖、五香粉、鸡精、盐、料油
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朝一个方向搅拌至上劲儿，盖上保鲜膜
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准备白菜，切掉叶子，黄瓜切片，胡萝卜切片
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做锅烧水，水开下入切好的青菜，焯水一分钟
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捞出过凉水，投凉，控干水份备用
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控干水的菜帮，片成薄片，如图👆
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取一片白菜，放上肉馅
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如图👆包裹上
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码入盘儿中，黄瓜、胡萝卜片包入肉馅，以此类推摆入盘儿中
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起锅烧水，上气计时蒸10分钟
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蒸好后，取出
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另起锅，倒出多余的汤汁儿，勾水淀粉
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浇汁即可
