第一步:虾米用水浸泡一小时,30分钟换一次水。(没拍照)第二步:沥干水后,倒入【热锅】【无油】【小火】锅中,不断翻炒,炒到有响声,用手拿一个可以轻易捏碎为止,主意千万不要糊了,影响味道。
炒好后,放到干的厨房用纸上或者碗中。凉凉一会。
凉好的虾皮放入料理机中,搅碎。【根据宝宝的咀嚼和吞咽能力判断捣碎的程度。】
搅碎后,再次倒入干的纸上,凉一下。(如果制作过程中一直保持是干干的话,这步可以省略,直接装瓶)
装瓶。
上传你做的八个月宝宝辅食虾皮粉