黑巧克力❄️酥

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用料  

黑巧克力 适量
黄油 20克
奶粉 100克
棉花糖 150克
各种坚果 适量
饼干 玛丽亚原味➕适量奥利奥饼干
平底不粘锅 1个

黑巧克力❄️酥的做法  

  1. 做法如牛轧糖一番。
    1.最小火融化黄油加入棉花糖快炒至完全融化。加入奶粉翻炒至肉眼看不见奶粉末。关火加入各类坚果及掰成小块的饼干。放入不粘板或膜具都行,压平,留住你想要的厚度。趁热加入黑巧克力,撒上奶粉增加雪花效果。

    黑巧克力❄️酥的做法 步骤1
  2. 按照想要的宽度,切成立体正方形。

    黑巧克力❄️酥的做法 步骤2
  3. 尽量挑不甜的原材料。棉花糖关键,不要选那种五颜六色的最好。奶粉最好选奶味重的,香点。纯属个人喜好。巧克力是耐高温黑巧克力,所以趁热加并不会融化。

    黑巧克力❄️酥的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-01-10 17:02:51
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