我打100分的超软百全麦面包
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人做过这道菜
大西西和小西瓜
最近瘦了很多很多，我觉得一定离不开我的全麦面包，嘿嘿。真的是做了还想做，吃了还想吃的一款面包，烤的时候，我自己都给陶醉了。太香了好么。
关键是完全打破了我对全麦面包又干又硬的第一感觉，真的超级软，你们一定要试一试！
关键是完全打破了我对全麦面包又干又硬的第一感觉，真的超级软，你们一定要试一试！
用料
| 全麦面包粉（新良） | 320g |
| 原味酸奶+鸡蛋一个 | 240g |
| 黄油 | 30g |
| 盐 | 3g |
| 酵母 | 5g |
| 白糖或细黄糖15g | (可不放.也可加量） |
| 蔓越莓干.核桃仁 | 40g +40g |
| 普通面粉（表面装饰） | 适量 |
我打100分的超软百全麦面包的做法
小贴士
1.面粉的吸湿性都不一样，酸奶的浓稠度也不一样.根据面粉酸奶量自行调整！我用的是蒙牛原味酸奶跟新良全麦粉.
2.核桃干搭配蔓越莓干，味道真的棒极了，一定要尝试下！
2.核桃干搭配蔓越莓干，味道真的棒极了，一定要尝试下！
