破壁机料理之鲫鱼汤
8.1
综合评分
18
人做过这道菜
暗涌Anyon
因为几个朋友知道我家买了破壁机就想来我家吃饭，然后我就用破壁机做了一份鲫鱼汤，不多说直接开干。
用料
破壁机料理之鲫鱼汤的做法
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因为我不爱吃鱼头跟鱼尾，也怕口感不好所以特意把头尾都切了，只要鱼身切三块。煎了一下为了破壁机打出来更香
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将葱姜蒜鲫鱼还有料酒盐白糖鸡精放入破壁机，加了破壁机1300毫升水
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开始加热搅拌哦~~在90多度的时候就飘出来味道了呢
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为了安全考虑，咱们还是过滤一下，不过除了大脊骨不太打的细，其他小刺都细腻了呢。入口很鲜，撒些葱花。
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未晾太久所以泡沫还未消退…不过跟朋友一起喝鱼汤，小酌一些荔枝酒，还是相当惬意的，营养也是嘎嘎的。😌😌😌
