五谷饭

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用料  

五谷饭的做法  

  1. 将红豆与其他米和谷物分开泡好。

  2. 将泡好的红豆清洗干净,多加水开始煮。待红豆皮变皱,水变红关火,捞出红豆,红豆水不要扔。

  3. 将所有的米和谷物清洗干净,放入电饭锅,加入之前煮红豆的水,加少许盐,粗粮模式开始煮饭。

  4. 煮好后将饭搅拌均匀,香甜软糯的糯米饭做好了,开动吧!

小贴士

1. 做五谷饭时加入的红豆水要比正常煮米饭少五分之一,也就是与五谷的量相同即可。
2. 根据个人喜好可适当调整谷米用量。
3. 煮红豆这一步也可以用电饭锅来煮,这样节省了看锅时间。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-10 21:47:59
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