川贝金桔柠檬膏

6 人做过这道菜
2018年的流感病毒太厉害,好多人躺枪。于是参考厨友配方,做了川贝金桔柠檬膏,兑热水就是非常好喝的金桔柠檬茶。

用料  

川贝粉 10克
金桔 1000克
柠檬 2个
冰糖 600克
纯净水 100克

川贝金桔柠檬膏的做法  

  1. 金桔,冰糖,纯净水,放入砂锅中,大火煮开后,小火慢熬50-60分钟。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤1
  2. 2个柠檬榨汁备用

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤2
  3. 大火煮开转小火时,倒入川贝粉。准备好铲子不停翻转,以防糊底。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤3
  4. 熬煮半小时胶质已出。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤4
  5. 快好时倒入柠檬汁。柠檬渣子我一起倒入锅里。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤5
  6. 完成。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤6

小贴士

金桔籽一定要保留。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2018-01-10 22:20:26
458 收藏


作者卤来卤趣的其他菜谱

川贝金桔柠檬膏的答疑

登录查看全部4条答疑