无限青椒饭/面
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
pollion
据说是连蜡笔小新都会爱吃的无限青椒饭，非常简单快捷
用料
无限青椒饭/面的做法
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大青椒两个，选自己喜欢的品种，最好是薄皮肉，不太辣的那种，也可以加一点不同品种的椒椒，增加风味，比如墨西哥辣椒
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去籽，洗净，擦干
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切成小圈圈，细一点，口感更好，也易熟
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把青椒圈和一罐滤出水的金枪鱼罐头倒入碗中，可以进微波炉的碗，略拌
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加入一勺鸡粉
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一小勺盐
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适量麻油，最好不要省，不然这个无限青椒会失色很多
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一勺味极鲜或者生抽
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拌匀，可以包上保鲜膜，上下左右摇匀，打开保鲜膜尝一下咸淡， 自行调整一下
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微波炉4到5分钟，按照自己喜欢的熟度适当增减时间
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喜欢辣的可以淋一勺辣油
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把热好的无限青椒铺到热饭或者面上，放上一个鸡蛋，水煮蛋，卤蛋或者荷包蛋都可以，喜欢的话可以再加一嘬木鱼花和海苔碎，配上喜欢的饮料或者酒，然后就能开吃辣！
小贴士
1. 青椒的量自行调整，建议不要少于金枪鱼。
2. 微波炉四到五分钟后的青椒口感半软半脆，喜欢软的增加时间，不建议少于四分钟，否则可能有生蔬菜气味和苦味。
3. 调料可自行调整，添加耗油胡椒粉等。
4. 可以作为健身餐，把白米饭换成粗粮饭/面即可。
2. 微波炉四到五分钟后的青椒口感半软半脆，喜欢软的增加时间，不建议少于四分钟，否则可能有生蔬菜气味和苦味。
3. 调料可自行调整，添加耗油胡椒粉等。
4. 可以作为健身餐，把白米饭换成粗粮饭/面即可。
