胭脂藕

Name: 胭脂藕
Ingredients: 1节藕; 半个个火龙果; 视自己喜欢的程度添加白糖; 自制百香果酱

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偶尔在视频里看到这款胭脂藕瞬间被它的美艳诱惑，于是照样做了一份，很失败，看上去美艳口感确实不敢恭维，于是乎放弃，过了段时间，看到香哈的一位哈友发的胭脂藕那艳丽的色彩又勾起我的创作欲，再次按照哈友的方子制作又是失败在口感上，总结经验，第三次试做，最终成功，不仅妖艳而且口感绝佳

用料

将藕去皮切薄片，入开水锅汆熟过凉水，放入捣成泥的火龙果里，加入适量白糖，腌制三小时以上，装盘装饰，再撒上自制的百香果果酱，第一次的没拍，这是加了醋第二次失败的有颜色没口感
这是第三次非常成功的加了自制的百香果果酱微带酸甜，那其中滋味儿妙不可言

火龙果最好是捣成泥状，更便于吸附在藕上面

宴客

随便看看

该菜谱发布于 2018-01-11 09:33:38

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