快手酸辣粉

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从小对粉条类的没有抵抗力,在外面吃过各种酸辣粉,现在最爱吃自己做的,主要健康方便又快手,而且省钱😃😃😃

用料  

红薯粉 按照自己吃多少弄多少
青菜 可以加自己喜欢的菜
炸花生米 适量
葱花 蒜苗或者韭菜都可以
香菜 适量没有就不用
小米椒 两个
辣椒油 适量

快手酸辣粉的做法  

  1. 准备食材,粉条忘记拍了,而且是妈妈自制的纯红薯粉条😄😄

    快手酸辣粉的做法 步骤1
  2. 这一步粉条下锅煮软

    快手酸辣粉的做法 步骤2
  3. 调汁,小米椒,辣椒油,盐,酱油,醋,鸡精…(我喜欢小米椒和酱油在一起的味道)

    快手酸辣粉的做法 步骤3
  4. 加开水,当然如果有骨汤或者鸡汤更高,我用的清水😂

    快手酸辣粉的做法 步骤4
  5. 粉条放入碗中,加花生米,榨菜,青菜(家里没青菜了,加了自己种的豌豆苗),香菜(我家没有了😂)一碗美滋滋的酸辣粉就完成了👍

    快手酸辣粉的做法 步骤5

小贴士

这个很灵活,可以加自己喜欢的各种蔬菜,有时候我也会加点金针菇,火腿什么的,都可以,总而言之就是很方便
 
该菜谱发布于 2018-01-11 14:13:25
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