【食谱】柠檬草莓软心曲奇 My LOVER | 因为你,我的心都融化了

2 人做过这道菜
香脆的柠檬曲奇饼干
搭配甜甜的草莓果酱
口口香脆,甜而不腻
回味悠长
一如那和风细雨的温柔

用料  

黄油 100g
绵糖 50g
鸡蛋 40g
柠檬碎 适量
低筋粉 200g
糖粉 50g
草莓果酱 适量

【食谱】柠檬草莓软心曲奇 My LOVER | 因为你,我的心都融化了的做法  

  1. 黄油和棉糖搅拌微发

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  2. 分次加入鸡蛋搅拌均匀

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  3. 加入柠檬皮碎
    搅拌

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  4. 加入过筛好的低筋粉
    搅拌均匀

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  5. 搅拌均匀状态

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  6. 松弛10分钟
    擀开4mm厚刻模

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  7. 将一半饼干中间镂空 可以刻心形哦

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  8. 将饼干底部刷上蛋液粘合一块
    在镂空部分挤入草莓酱

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  9. 将表白撒上糖粉

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  10. 已面火200/170烘烤约
    18分钟

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  11. 成品出炉

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   -END-

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该菜谱发布于 2018-01-11 15:19:02
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