洋葱墨鱼汁咸全麦贝果——不用糖煮贝果【健康主食】

洋葱酥是这样的。

将除洋葱酥和黄油外做面包原料一起放入面包机中，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜后加入软化的黄油和洋葱酥揉至扩展阶段。

将揉好的面团分割成6个小面团，滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟左右

将松弛好的面团按扁排气擀成椭圆形，翻个面后自上而下在3/1处向内折，下面的向上面折3/1，然后对折，折的时候一定要捏紧，接口处用手压紧

然后将面团搓至20厘米左右长，一头先用手掌根压一下然后用檊面杖擀扁（尽量擀的薄一些），将一头没压的面团放在压扁的一头包好包住收口，成一个圈状，一定要包紧捏紧，收口放在底部。

油纸分成6个正方形，把整形好的贝果放在上面，醒发40分钟（根据贝果发酵快慢自行调整发酵时间），时间快到的时候煮水，水开后拧小火，下贝果，两面各煮40秒后放到垫油纸烤盘上。

烤箱预热200度，烤20分钟。出炉