柠檬用盐搓洗后,厨房纸巾擦干水份,然后切片,注意不要太薄,因熬制时间长,会非常柔软,避免过烂;切片后去籽;平铺在电饭煲里;
金桔清洗后同样擦干水份,切瓣去籽;这步需要一点儿耐心呦!
将老冰糖撒入锅中,铺匀;
一定注意用电饭煲的煮粥或煲汤模式,开始熬制;出汤后可稍加搅拌;
煮粥或煲汤模式,通常是两个小时,自动完成后,进入保温模式,保持该模式密炼8小时;
经过近十小时的熬制,揭开锅,稍凉后,装瓶,冷藏。凉后的柠檬膏会变得较稠。
可用来冲水喝,也可直接食用柠檬片和膏剂。
上传你做的金桔柠檬膏