青辣椒红辣椒各一斤,切小段备用
西红柿切块备用
锅中加入适量油,待八成热倒入西红柿煸炒
西红柿炒软后加入郫县豆瓣酱翻炒
炒匀后加入豆瓣酱翻炒
再加入备好的辣椒段
炒匀后加入适量清水
大火煮开后转中火继续煮
待煮至汤汁浓稠后加入适量糖调味
待汤汁浓稠即可关火,凉后出锅即可
美味的自制辣椒酱完成
上传你做的自制辣椒酱