[ 抱蛋煎馄饨 ]

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😁面食爱好者
👻家里有馄饨啊,水饺啊,不想煮着吃的都可以这么吃哦~~

用料  

鸡蛋 2个
葱花(选加)
芝麻(选加)

[ 抱蛋煎馄饨 ]的做法  

  1. 鸡蛋加少许盐打散。准备好不粘锅,倒少许油,均匀覆盖在锅上。拿出馄饨,冷冻的和不是冷冻的都可以。

  2. 油热后,整齐的摆放好馄饨,中小火煎。(如果是冷冻的馄饨,煎的时候会溅油,锅盖盖一下~~~~)

  3. 馄饨底部变黄后倒水,水量多少取决于馄饨状态,生的馄饨倒三分之一,冷冻的馄饨就倒馄饨的3/4处。怕馄饨不熟呀~~

  4. 中火,锅内水快干后,沿着锅边缘,倒入鸡蛋液。再过会就可以出锅啦~~喜欢啥就撒点啥哦

 

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该菜谱发布于 2018-01-12 09:54:40
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