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菜谱
蚝油玉米笋
蚝油玉米笋
8.7
综合评分
10
人做过这道菜
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某妈
这是一道很适合做
便当
的菜,素食、色彩丰富、口感脆爽、冷热均可。
用料
玉米笋
6根
干香菇
5朵
木耳
一小把
葱花或青蒜苗
少许
味淋
1勺
生抽
半勺
蚝油
1/4勺
蚝油玉米笋的做法
香菇和木耳泡发好后切成条状
玉米笋切成寸段,一分四比较容易入味
少许油爆香青蒜
先下香菇木耳,后下玉米笋,翻炒几分钟后加入调味,加一点点水焖煮3分钟
收汁后即可出锅装盘
小贴士
因为生抽和蚝油的咸味已经足够,不需要再加盐了。
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该菜谱发布于 2018-01-12 10:18:20
647 收藏
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