蚝油玉米笋

Name: 蚝油玉米笋
Ingredients: 6根玉米笋; 5朵干香菇; 一小把木耳; 少许葱花或青蒜苗; 1勺味淋; 半勺生抽; 1/4勺蚝油

8.7 综合评分

10 人做过这道菜

某妈

这是一道很适合做便当的菜，素食、色彩丰富、口感脆爽、冷热均可。

用料

玉米笋	6根
干香菇	5朵
木耳	一小把
葱花或青蒜苗	少许
味淋	1勺
生抽	半勺
蚝油	1/4勺

蚝油玉米笋的做法

香菇和木耳泡发好后切成条状
玉米笋切成寸段，一分四比较容易入味
少许油爆香青蒜
先下香菇木耳，后下玉米笋，翻炒几分钟后加入调味，加一点点水焖煮3分钟
收汁后即可出锅装盘

小贴士

因为生抽和蚝油的咸味已经足够，不需要再加盐了。

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该菜谱发布于 2018-01-12 10:18:20

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