雪花酥(奥利奥版)

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用料  

棉花糖 180克
黄油 60克
奶粉 60克
奥利奥饼干 180克
坚果 150克

雪花酥(奥利奥版)的做法  

  1. 原料全部准备好。奥利奥去掉夹心,只要两头,掰成小块。

    雪花酥(奥利奥版)的做法 步骤1
  2. 中小火黄油入锅融化。

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  3. 加入棉花糖至完全融化。

    雪花酥(奥利奥版)的做法 步骤3
  4. 加入奶粉,快速按压匀,和棉花糖融和没有结块。

    雪花酥(奥利奥版)的做法 步骤4
  5. 关火,加入坚果。

    雪花酥(奥利奥版)的做法 步骤5
  6. 加入饼干。趁热,戴好手套,用手拌匀,一定要趁热。

    雪花酥(奥利奥版)的做法 步骤6
  7. 入硅胶盒整型。

    雪花酥(奥利奥版)的做法 步骤7
  8. 趁热双面筛入奶粉。

    雪花酥(奥利奥版)的做法 步骤8
  9. 冷藏2小时。因现在室外温度只有5度,我直接放阳台冷却。冷却完,切成了3厘米小方块。

    雪花酥(奥利奥版)的做法 步骤9
  10. 加包装。牛轧糖包装袋太小,建议用专门雪花酥包装。

    雪花酥(奥利奥版)的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-01-12 10:20:05
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