黑糖,面粉过筛备用。
内馅材料混合揉成团。
面皮材料揉成光滑的面团,最好出膜,盖保鲜膜松弛20分钟。
内馅分割成20克的球共25个。
面皮分割成25个小球,每个约30克。盖保鲜膜避免干燥。
一个面皮包一个内馅,滚圆。
擀成饼状。
总色素在表面沾4个点,或者其他图案。
猛犸象风炉,170度,20到25分钟,微微金黄色即可!
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