广州大发糕

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这是我吃过最好吃的发糕,经过多次的实验,终于找到了自己最满意的配方。

用料  

中筋面粉 200克
鸡蛋 4个
酵母 3克
泡打粉 3克
白糖 100克
蛋糕油 50克
白醋 少许

广州大发糕的做法  

  1. 把材料准备好

    广州大发糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋搅拌放入糖和酵母继续搅拌均匀,接着放入面粉最后放入蛋糕油醒发1个小时。把蛋糕油混合打发加入少量白醋,大火蒸30分钟

    广州大发糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-01-12 11:38:33
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