海盐焦糖奶油半半蛋糕
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人做过这道菜
姝岁月静好
用料
| 奶油奶酪125克 | （蛋糕用） |
| 低筋面粉25克（面粉15克，淀粉10克） | （蛋糕用） |
| 鸡蛋3只 | 蛋糕用 |
| 动物奶油50克 | 克（蛋糕用） |
| 细砂糖 | 35克 |
| 海盐焦糖奶油（下厨房有方子） | |
| 杏仁脆片适量，薄脆片适量 |
海盐焦糖奶油半半蛋糕的做法
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焦糖奶油酱
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直接发个成品图吧，图片过程忘拍了，步骤就是烤好乳酪蛋糕（下厨房都有步骤）之后放凉，取100克奶油10克糖（原味一半用）
（6寸蛋糕）先打发到8成了,打发好放裱花袋挤一半进蛋糕，另外取20克焦糖酱剩余奶油中稍微打一下，给拌均，加点盐调味，（看自己口味）装裱花袋挤入另一半，两边挤完，撒杏仁片和薄脆片，（最好现吃现撒，薄脆片吸水）
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开吃吧😊
