🌟当土豆遇上年糕🚥

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土豆遇上了年糕,碰撞后闪出了火花,产生了一道我都没想到的意外的美食,大家可以给这道菜去个更好听的名字么?😁

用料  

土豆 2小个
年糕 若干克
0.5克
1克
鲜酱油 1勺
李锦记辣黄豆酱 1勺
小葱 3根

🌟当土豆遇上年糕🚥的做法  

  1. 将土豆年糕切片洗净

  2. 切成如上图,我是加了一点肉,因为我是肉食主义者,哪哪都要放点肉😉

    🌟当土豆遇上年糕🚥的做法 步骤2
  3. 我用的是平底不黏锅,炒的同时放入盐(盐可加可不加,因为后面的酱比较咸),翻炒至变色超熟

  4. 加入鲜酱油提鲜
    登登登登,主角闪亮登场,那就是我们的李锦记辣椒酱
    放糖,最后加入葱花🌸

    🌟当土豆遇上年糕🚥的做法 步骤4
  5. 装盘,香味飘满正间屋子,儿子吃了一次还想要吃二次

    🌟当土豆遇上年糕🚥的做法 步骤5

小贴士

1.要用平底锅噢,不然都会粘起来,入不了味了
2.土豆和年糕尽量切薄一点,这样容易熟
3.不放水,干炒
 
该菜谱发布于 2018-01-12 18:13:36
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