家常焖豆腐
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人做过这道菜
谢小厨的私房菜
怀念在家的时候妈妈每天都会做好吃我们爱吃的菜，吃得最多的是豆腐，经济实惠又有营养，做的花样还多，煎炒烹炸煮都可以，特别豆腐焖肉了，很是下饭。远嫁他乡怀念豆腐焖肉的味道，想念妈妈的味道，满足味蕾，暂时缓解思念之苦。虽然味道没有妈妈那么到位，但品尝着家乡的味道内心深处还是很欢喜。
用料
家常焖豆腐的做法
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豆腐切一厘米的厚度，肉切末，切葱花备用
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切好的豆腐两面粘上🍠地瓜粉
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油锅烧热，下豆腐煎
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煎至两面金黄即可，备用
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豆腐盛起备用或另起一锅，把肉末翻炒均匀再加入煎好的豆腐，加入适量水煮沸。可以调味，加入适量的盐、🐔精、酱油。
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加入适量水煮个三分钟，起锅前洒入葱花即可。一道家常菜就完成了～
小贴士
最好用上不粘锅，比较好操纵。
