波菜鸡肉饼

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家里的孩子不喜欢吃蔬菜,菠菜营养价值比较高,所以干脆就把它二合一,那做出来的味道真的好香,一下子就给两孩子干光了

用料  

鸡蛋 1个
小许
酱油 少许
胡椒粉 少许
玉米淀粉 一勺
鸡胸肉 一块
菠菜六颗 (喜欢的可以多放)

波菜鸡肉饼的做法  

  1. 把鸡胸肉剁烂,加入胡椒粉,玉米淀粉,酱油,盐腌制二十分钟(忘了拍图片

  2. 菠菜洗干净,锅里烧开水,把菠菜烫一下,捞起沥干水分,剁碎,混合到鸡肉里面,搅拌均匀。

  3. 平底锅里放少许油,小火烧热锅拿小勺子,一勺一勺的把肉挖到煎锅,待煎至金黄,翻面压扁,今至两面金黄,即可捞出。

 

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该菜谱发布于 2018-01-12 22:06:09
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