猪肉洗净切片,把所有调料倒猪肉里面抓匀,腌制一个晚上,第二天直接拿出来晾晒。(我赶时间腌制半小时,就晒了)
晒干收起,分批放微波炉里烤
每次这么一盘,(我用的是格兰仕光波炉)烤两三分钟就拿出来翻面再烤两三分钟,如不够熟,再加烤两分钟,(具体熟度自己看)因为每个人切的猪肉薄厚不一样,晒的时间烤的时间都不一样
孜然味不够的,烤的时候再撒上些也可以。
上传你做的简易版微波孜然猪肉干