宝宝溶豆

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用料  

蛋黄 4个
奶粉 20克

宝宝溶豆的做法  

  1. 山鸡蛋个头小,用4个蛋黄。

    宝宝溶豆的做法 步骤1
  2. 打蛋黄颜色变浅,我打不到膨胀很多,但不影响溶豆制作。我最多一次打了10分钟,还是那些量,颜色轻微变白点。筛进奶粉20g。拌均匀,倒裱花袋里,准备挤豆豆。

    宝宝溶豆的做法 步骤2
  3. 豆豆直径1-2cm,不会太大到宝宝含不了,也不会小到宝宝一下子咽下去。

    宝宝溶豆的做法 步骤3
  4. 这个量我正好做一盘,用的烤网加油纸。

    宝宝溶豆的做法 步骤4
  5. 100度烤25分钟。如果烤熟了,豆豆很轻松就拿下来,豆豆硬实不软糯。

    宝宝溶豆的做法 步骤5
  6. 别开烤箱,豆豆容易回缩。不要离开,勤观察,别烤过了。

    宝宝溶豆的做法 步骤6
  7. 最好密封起来。

    宝宝溶豆的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-12 23:35:21
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