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酸菜猪肉饺子

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淡淡的OCEAN的厨房  淡淡的OCEAN

用料  

酸菜 小半棵酸菜
猪肉 200-250克
面粉 250克
葱 少许
姜 少许
料酒 1勺
食用油 适量
五香粉或十三香 3克
花椒 10粒
生抽 1勺
老抽 少许
鸡精 少许

酸菜猪肉饺子的做法  

  1. 1.把肉剁好，放入料酒，盐，葱末，姜末  
      生抽，老抽。
    2.熬热油，放入花椒粒，花椒粒糊了就捞
      出来扔掉，把热油泼在肉末上，放五香粉
      或十三香适量，搅拌，静置一会儿让肉入
      味。
    3.再切酸菜碎，加到肉里和馅。

    酸菜猪肉饺子的做法 步骤1

  2. 和面，醒面， 包饺子

    酸菜猪肉饺子的做法 步骤2

  3. 薄皮大馅的饺子出锅了😍

    酸菜猪肉饺子的做法 步骤3

  4. 开动😍😍

    酸菜猪肉饺子的做法 步骤4

小贴士

用热花椒油泼在肉上，香。

煮饺子时水里加点盐， 饺子不粘。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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酸菜猪肉饺子相关分类

饺子 酸菜猪肉饺子 猪肉酸菜饺子 猪肉酸菜 猪肉饺子 酸菜猪肉馅饼
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该菜谱发布于 2018-01-13 13:44:52
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酸菜猪肉饺子的答疑

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