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虾滑西红柿汤

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双mayoi的厨房  双mayoi
冬天喝这个特别爽，汤酸酸的，很开胃。

用料  

虾 250g
西红柿 1个
料酒 适量
蛋清 1个
淀粉 适量
盐 适量
小芹菜 适量

虾滑西红柿汤的做法  

  1. 虾250g

    虾滑西红柿汤的做法 步骤1

  2. 去虾头虾线

    虾滑西红柿汤的做法 步骤2

  3. 放蛋清、料酒、盐、胡椒（白胡椒黑胡椒都可以）

    虾滑西红柿汤的做法 步骤3

  4. 顺时针搅拌，就好了呀，剁的不是细，喜欢吃有颗粒感的。

    虾滑西红柿汤的做法 步骤4

  5. 锅热了，放西红柿

    虾滑西红柿汤的做法 步骤5

  6. 小火煮，一直搅拌，变浓汤，再加适量水

    虾滑西红柿汤的做法 步骤6

  7. 用勺子，舀一勺。

    虾滑西红柿汤的做法 步骤7

  8. 颜色变了就OK了

    虾滑西红柿汤的做法 步骤8

  9. 放点小芹菜，出锅

    虾滑西红柿汤的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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虾滑西红柿汤相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2018-01-13 13:55:43
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