虾250g
去虾头虾线
放蛋清、料酒、盐、胡椒(白胡椒黑胡椒都可以)
顺时针搅拌,就好了呀,剁的不是细,喜欢吃有颗粒感的。
锅热了,放西红柿
小火煮,一直搅拌,变浓汤,再加适量水
用勺子,舀一勺。
颜色变了就OK了
放点小芹菜,出锅
上传你做的虾滑西红柿汤