下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
自制奶油 裱花奶油【生日蛋糕必用】
自制奶油 裱花奶油【生日蛋糕必用】
0
人做过这道菜
收藏
用户6199_pp
用料
单硬脂酸甘油酯
160克
植物油
100克
丙二醇
50克
水
615克
奶油香精
3克
糖精
2克
自制奶油 裱花奶油【生日蛋糕必用】的做法
单硬脂酸甘油酯倒入植物油中，加热至75℃
丙二醇倒入水中加热至75℃
随着快速搅拌将步骤二加入到步骤一中
在膏体形成之后加入奶油香精和糖精，搅拌即得。
小贴士
如果制作动物奶油，把植物油换成猪油。
上传你做的自制奶油 裱花奶油【生日蛋糕必用】
自制奶油 裱花奶油【生日蛋糕必用】相关分类
蛋糕
月饼
面包
随便看看
干煸鸡块
草莓开心果牛轧糖
莲藕烧排骨
千层糕
黄豆瓣
自制枇杷膏
爆炒牛肉片
苦瓜排骨汤
胡萝卜土豆炖排骨
苹果卷
该菜谱发布于 2018-01-13 14:47:49
164 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢自制奶油 裱花奶油【生日蛋糕必用】的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
196 做过
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
洋yang吖
1 做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
烟火间
23 做过
适合小朋友口味的简易版木须肉，新手烹饪必学家常菜，一盘5种食材，鲜香下饭
美食妃英理
50 做过
自制奶油 裱花奶油【生日蛋糕必用】的答疑
登录查看全部10条答疑
用户6199_pp
