❤️食材 | |
早餐肉 | 1盒 |
香肠(小脆肠,烤肠都可以) | 半碗(根据喜好增减) |
培根 | 6片(根据喜好增减或省略) |
口蘑 | 5颗(可省略) |
金针菇 | 一小把 |
辣白菜 | 1小碗(饭碗) |
豆腐 | 半块(根据喜好可省略) |
洋葱 | 1/2个 |
大葱 | 1/3根 |
尖椒 | 1个 |
淘米水(或清水) | 5杯 |
蒜泥 | 1.5T(4-5瓣) |
方便面 | 1袋 |
芝士片 | 1片(可省略) |
❤️酱料 | |
辣椒面 | 2T |
辣椒酱 | 0.5T |
酱油 | 2T |
白糖 | 0.5T |
胡椒粉 | 1t |
把❤️食材全部改好刀
💛部队汤里可以根据自己的口味来增减蘑菇,香肠等食材,没有特殊的具体要求
除了🧡方便面,🧡蒜泥,🧡芝士片,把剩下的全部❤️食材和❤️酱料放入锅中,倒入淘米水(或清水),开中火,烧开
💛也可以放半碗辣白菜汤汁进去,这样汤的味道更浓郁
💛辣白菜一定要买发酵的,就是吃起来酸酸的那种,这样汤味才好喝
煮开后,放蒜泥,再煮2分钟
放入方便面和芝士片,方便面煮熟后就可以关火了
💛方便面不要煮过长时间,不然影响口感,如果是韩国辛拉面的话,煮3-4分钟就可以。国内牌子的拉面2-3分钟应该就可以了
💛只需要方便面面饼,调料不用放,因为味道已经很好了
💛喜欢吃清爽口的,可以不放芝士片
💛如果觉得汤太淡了,根据自己的口味可以放酱油和盐来进行调节。但不要咸了