美善品鲜蘑炒腐竹
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人做过这道菜
GiGi厨房里的光和热
腐竹是天然的抗衰老食物！
含有丰富的蛋白质，磷脂，可以降低血液中的胆固醇被称为素中之荤。
富含大豆异黄酮，尤其对女性来说更是好东西，不仅能减轻更年期的不适，更能减少雌激素水平，降低所造成的骨钙流失，同时提高皮肤的保水性和弹性。
常吃腐竹可以降低血液浓度，达到预防老年痴呆的作用，大豆异黄酮还可防止动脉粥样硬化的形成，预防心血管疾病的发生。
含有丰富的蛋白质，磷脂，可以降低血液中的胆固醇被称为素中之荤。
富含大豆异黄酮，尤其对女性来说更是好东西，不仅能减轻更年期的不适，更能减少雌激素水平，降低所造成的骨钙流失，同时提高皮肤的保水性和弹性。
常吃腐竹可以降低血液浓度，达到预防老年痴呆的作用，大豆异黄酮还可防止动脉粥样硬化的形成，预防心血管疾病的发生。
用料
美善品鲜蘑炒腐竹的做法
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1.将腐竹用温开水泡八个小时后洗净，切成三厘米长的段。沥干水备用。
2.将蘑菇切片。
3.主锅倒20克油，放十颗花椒，设置三分钟，120度，速度一。
4.插入蝴蝶棒，将蘑菇和腐竹放入锅中，加盐，虾皮味精炒四分钟/v档/速度一。
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蘑菇富含谷氨酸，这道菜非常营养且味道鲜美！
