网红可可毛巾卷
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人做过这道菜
Liu_十八
用料
网红可可毛巾卷的做法
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鸡蛋和糖充分搅拌
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步骤一中加入牛奶、淡奶油充分搅拌
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可可粉和低粉加入步骤二，搅匀
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黄油融化加入面糊中，过筛。（面皮配料完成）
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用油刷薄刷油，不粘锅（我用的电锅）。温度低时加入面糊，转动不粘锅使面糊均匀。调高温度凝固面糊，面糊出现泡泡时调低温度。用硅胶刀分离边缘。一张一张烙好。
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三张饼皮放一个压一个边缘放好，涂上淡奶油，放适量奥利奥碎，先把薄饼的边缘叠好，卷起。
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做好后放入冰箱冷藏1-2小时
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取出，撒上可可粉。大功告成✌️
小贴士
烙薄饼的时候有点难，其余步骤都还👌。做的时候没有拍图
