软化黄油
把橘子削皮,把皮切成5g陈皮碎,挤出15g橘子汁。
将黄油与白绵糖和盐混合均匀,再分两次倒入橙汁。
筛入低筋面粉,加入陈皮,搅拌均匀。
用塑料膜裹成想要的形状,放入冰箱冷藏大约1小时,直至面团变硬。
拿出面团,切成薄片,放入预热好的烤箱中层,175度烤15分钟。
出炉,香香酥酥的趁热吃上几块吧!
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