洗净豆角,我家就喜欢吃这种圆的豆角
买的切面
包好蒜
倒油,温热,放入蒜瓣,炝锅
放入豆角翻炒
倒入酱油、盐
翻炒,
弄平,汤汁不要没过豆角就可以!再放上蒜瓣3-4个
把面条均匀的铺在豆角上
淋入酱油
7分钟小火🔥,翻一下,如果干了加点水,顺着锅边加水哈!
再过7分钟就OK啦!开始关键的一步:挑面!就是用两双筷子把面一边挑起一边拌匀!使酱油颜色均匀,豆角分布均匀!
盛出一碗开吃!
上传你做的扁豆焖面(素)