蒸芝士蛋糕~（消灭芝士片）
7.0
综合评分
73
人做过这道菜
花生姑娘_欢
超级柔软香甜~
用料
蒸芝士蛋糕~（消灭芝士片）的做法
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准备好材料~
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将芝士片放入一半牛奶，放入微波炉高火50秒~
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50秒后拿出来搅一搅~在放入微波炉高火50秒~
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之后芝士就完全融化在牛奶里了~
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加入剩下的牛奶，面粉，油，还有鸡蛋黄~搅拌~
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蛋白加几滴白醋，分三次加入糖，打发有小尖角，扣盆不倒.将一半蛋白和面糊上下搅拌，然后在倒入剩下的蛋白里搅拌。这个忘了拍图了。。。
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将和好的面糊倒入模具，盖上保鲜膜，中小火蒸20分钟，蒸好不要揭盖子，闷5分钟。
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蒸好的，热热的很香的芝士味~~妈妈说好吃~~
小贴士
1.芝士我放2片，这个可以根据个人口味喜欢多加，不喜欢少加。
2.芝士本身有甜味和油，增加或减少芝士片，请相应增加或减少糖和油的比例。
3.每家微波炉脾气不一样，只有芝士片融化就可以了。
2.芝士本身有甜味和油，增加或减少芝士片，请相应增加或减少糖和油的比例。
3.每家微波炉脾气不一样，只有芝士片融化就可以了。
