牛轧糖
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人做过这道菜
绵绵爱烘培
做甜品是我的最爱…但是很少船菜谱，以后会好好传的。🤗
用料
牛轧糖的做法
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黄油放入平底锅融化成液状（注意：一定要用不粘锅，一定要最小火）
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将棉花糖倒入锅入，已按压的方式让棉花糖充分融化（一定要手快，否则小心糊哦）
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这时候就差不多了，想要牛轧糖软一点就熬的稀一点，硬一点就稠一点。按照个人口味来哦……
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将奶粉倒入锅内与棉花糖充分搅蛮均匀，也要手快，防止糊锅。
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倒入你想要的口味的原料，搅拌均匀。
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这样就OK了。冷却一会儿……（因为烫手）
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最后放入盘中，整好形状，半个小时后冷却变硬一点就可以切了哦。
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原味牛轧糖
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奥利奥牛轧糖
（奥利奥200g+花生100克）奥利奥不可以太多，否则成渣了就不好吃了
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蔓越莓牛轧糖
小贴士
我觉得蔓越莓本身也甜，所以我在做蔓越莓口味的时候加入了1.5g的盐综合一下甜度。
