酸奶紫薯团

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用料  

紫薯 1个
葡萄干 若干
巴旦木 若干
手工蛋卷 1个
酸奶 1瓶
蜂蜜 适量

酸奶紫薯团的做法  

  1. 紫薯削皮,切片,上锅蒸熟~备用

    酸奶紫薯团的做法 步骤1
  2. 蛋卷,巴旦木都摁碎~葡萄干可以剪小一点~

    酸奶紫薯团的做法 步骤2
  3. 各种碎碎备用~

    酸奶紫薯团的做法 步骤3
  4. 小号食品袋裁开~

    酸奶紫薯团的做法 步骤4
  5. 把各种碎碎,紫薯,蜂蜜混合~

    酸奶紫薯团的做法 步骤5
  6. 把裁开的食品袋平铺在案板上,去适量紫薯泥

    酸奶紫薯团的做法 步骤6
  7. 抱起来,往一个方向捏紧后,轻轻拆开~就做成一个小丸子~

    酸奶紫薯团的做法 步骤7
  8. 装盘,淋上酸奶~再撒上着碎碎~

    酸奶紫薯团的做法 步骤8
  9. 晚上拍的,忘记开闪光灯了~凑合看凑合看

    酸奶紫薯团的做法 步骤9
  10. 哇啊~尝一口

    酸奶紫薯团的做法 步骤10

小贴士

1.有时间的亲亲可以把蒸熟的紫薯过一道筛,口感肯定更细腻!
2.坚果类可以根据自己的喜好添加~
3.我用的酸奶太粘稠了,卖相不好,不过味道棒棒哒~
4.喜欢吃冷饮的话,可以进冰箱冻一会儿,味道肯定更棒棒哒~
 

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该菜谱发布于 2018-01-14 20:08:55
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酸奶紫薯团的答疑

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