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面包机
奶香包
奶香包
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Cici0622
我只是为了记录学习过程,大家不要看,哈哈,糖40g少了
用料
牛奶100g
奶油80g
全蛋液35g
奶粉15g
低筋面粉30g
高筋面粉180g
酵母5g
黄油40g
盐4g
糖40g
克
奶香包的做法
不加黄油面包机和面,取出手揉至扩展阶段加黄油至手套膜
发酵后醒面15分钟,整形入
烤箱
二发
二发35分钟的状态
180度20分钟。过了,
拉丝还是可以的
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该菜谱发布于 2018-01-14 22:00:22
5 收藏
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奶香包的答疑
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