1.准备好所有配菜,并将其洗净。
2.将菌菇和土豆放锅里过水煮5分钟,再将蔬菜放锅里煮2分钟,最后讲鸡胸肉在水中涮到变色为止。
3.放较多量的油(平时做菜的两倍)放入葱姜蒜,再放入鸡胸肉进行翻炒。
4.将水煮过的菌菇类和土豆沥干并放入炒锅中翻炒。
5.放入海底捞麻辣香锅配料并搅拌均匀。(我用了完整的一包调料)
6.最后一步就是放入煮熟的蔬菜并搅拌均匀,如果觉得淡的话可以加少许盐。
麻辣香锅出锅啦
上传你做的麻辣香锅(二人食)