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低油低糖～花生酥饼干

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双鱼座小哲的厨房  双鱼座小哲
烤箱160℃预热10分钟，放入烤箱中层，上下火，热风循环，25分钟

用料  

低筋面粉 250克
花生碎 35克（可以多放）
植物油 50克
全蛋液 40克左右
淡奶油 50克（没有淡奶油可以再加一个全蛋）
细砂糖 40克
小苏打 1克

低油低糖～花生酥饼干的做法  

  1. 容器里先倒入50克的植物油、40克白砂糖、蛋液、淡奶油（或者两个全蛋）搅拌均匀

    低油低糖～花生酥饼干的做法 步骤1

  2. 再加入花生碎和小苏打搅拌

    低油低糖～花生酥饼干的做法 步骤2

  3. 最后加入低筋粉

    低油低糖～花生酥饼干的做法 步骤3

  4. 揉成面团

    低油低糖～花生酥饼干的做法 步骤4

  5. 取16克的面揉成面团放入月饼模具压制

    低油低糖～花生酥饼干的做法 步骤5

  6. 烤箱160℃预热10分钟，放入烤箱中层，上下火，热风循环，25分钟

    低油低糖～花生酥饼干的做法 步骤6

  7. 出炉啦

    低油低糖～花生酥饼干的做法 步骤7

  8. 看着就酥吧，加花生碎的，超好吃！
    我觉得这个油量还可以再减少，你们可以自己试试

    低油低糖～花生酥饼干的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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低油低糖～花生酥饼干相关分类

饼干 零食 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2018-01-15 02:31:54
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