瘦肉一块焯水切小块(我用的小里脊),海底椰一把洗净、无花果干一把稍微洗下就行。
三种食材分别放入小炖盅里,(我一个盅里放了7个无花果干、6片海底椰),具体分量按自己喜好来安排。
加入适量的清水,镉水炖3个小时,出锅后撒入少许盐,就可以上桌开喝啦!
味道清润,入口有甘。很适合秋冬季干燥喝哦!
上传你做的无花果海底椰瘦肉汤(隔水炖版)