汉堡黑汉堡一个管饱

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总觉得汉堡的营养最均衡,有碳水化合物有蔬菜有蛋白质有肉类,味道又好吃,反正我是很爱的隔一段时间就要做一趟,面包坯烤好后不用的话可以放冷冻储存个两个月木有问题

用料  

坯:
高筋面粉 250克
砂糖 45克
酵母 5克
奶粉 5克
3.5克
128克
蛋液 20克
黄油 15克
白芝麻 30克
馅料:
生菜,火腿,芝士片煎蛋 西红柿,洋葱牛肉饼

汉堡黑汉堡一个管饱的做法  

  1. 除黄油盐白芝麻外,坯中所有材料混合搅拌成面团后,逐渐加入黄油,盐,继续搅拌成光滑面团,醒发前未拍照

    汉堡黑汉堡一个管饱的做法 步骤1
  2. 均分成六等分,揉圆,蘸一圈白芝麻,后醒发箱发酵一个半小时,成两倍大,180度上下火十二分钟,掉烤盘再烤四分钟左右,至表面金黄

    汉堡黑汉堡一个管饱的做法 步骤2
  3. 按层次放入生菜沙拉酱火腿芝士煎蛋西红柿肉饼生菜

    汉堡黑汉堡一个管饱的做法 步骤3
  4. 成品图

    汉堡黑汉堡一个管饱的做法 步骤4
  5. 成品图

    汉堡黑汉堡一个管饱的做法 步骤5
  6. 黑汉堡(加了竹炭粉的)

    汉堡黑汉堡一个管饱的做法 步骤6
  7. 步骤随便写写,主要为了晒成品图

    汉堡黑汉堡一个管饱的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-01-15 12:17:37
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