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肉饼炒河粉

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小白suvius的厨房  小白suvius

用料  

河粉 200克
生抽 1勺
鸡蛋 1个
盐 适量
生菜 适量
葱 一两根

肉饼炒河粉的做法  

  1. 潮汕肉饼切条，生菜切段，葱切段

  2. 锅里热油，放葱白，先把肉饼稍微炒一下，炒到表面微焦，铲到锅里一旁，打一个鸡蛋，煎得七八分熟，铲碎，跟肉饼炒到一起，放生菜，翻炒几下，放点盐

  3. 下河粉翻炒，加生抽，放葱段，翻炒，出锅。

小贴士

炒河粉的时候要注意不要把河粉弄碎

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该菜谱发布于 2018-01-15 15:24:35
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