手工山楂糕

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家里树上的山楂太多了,做点山楂糕吧。

用料  

去核后的山楂450克
冰糖125克
白糖150克

手工山楂糕的做法  

  1. 山楂去核

    手工山楂糕的做法 步骤1
  2. 山楂到入锅中加适量水,煮至山楂软烂。

    手工山楂糕的做法 步骤2
  3. 晾凉加入料理机打成泥

    手工山楂糕的做法 步骤3
  4. 倒入锅中加白糖冰糖,小火翻炒均匀,这是个考验耐心的活儿,不要着急。

    手工山楂糕的做法 步骤4
  5. 熬到挂在木板铲的山楂流动性差就好了。

    手工山楂糕的做法 步骤5
  6. 放入不沾盘里晾凉

    手工山楂糕的做法 步骤6
  7. 晾凉切块冷藏保存,尽快食用。

    手工山楂糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-01-15 18:30:05
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