1,猪里脊切条状，适量盐，白胡椒粉，料酒，抓匀，再打上一个鸡蛋，抓匀，腌制一段时间。2，热锅，倒油，自己看温度啦，我看的是160度，裹上淀粉，开始炸，炸至金黄捞出。3，190度，复炸。
4，热锅，倒入适量油，加入番茄酱、糖适量，翻炒搅拌，加入白醋兑的水（白醋真是一点点就可以直径3厘米的小勺1:10兑水），继续搅拌，最后加入水淀粉，搅拌。倒入里脊，全裹上酱汁即可～
上传你做的糖醋里脊
Hyaagno
