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炖羊鞭
炖羊鞭
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一个爱做手工皮包的女人
老板送我一条新鲜的内蒙古羊的羊鞭,做为广东人的我,最爱就是煲汤和炖品了,我马上回家找出了多种的药材,加上羊鞭经过两个多小时的炖制,美味的羊鞭汤就可以喝了!
用料
羊鞭
一条
党参
一条
北芪
少许
红枣
四个(去核)
黄精
少许
姜
四片
猪瘦肉
少许
炖羊鞭的做法
羊鞭飞水,切开尿管清洗干净,羊睾丸切片,羊鞭切小段,放炖盅里后加全部药材,插电炖两个半小时,吃时加盐。(我做了两个小炖蛊.)
汤喝起来清甜回甘,是男士的最爱补品!
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该菜谱发布于 2018-01-15 22:32:14
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