炖羊鞭

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老板送我一条新鲜的内蒙古羊的羊鞭,做为广东人的我,最爱就是煲汤和炖品了,我马上回家找出了多种的药材,加上羊鞭经过两个多小时的炖制,美味的羊鞭汤就可以喝了!

用料  

羊鞭 一条
党参 一条
北芪 少许
红枣 四个(去核)
黄精 少许
四片
猪瘦肉 少许

炖羊鞭的做法  

  1. 羊鞭飞水,切开尿管清洗干净,羊睾丸切片,羊鞭切小段,放炖盅里后加全部药材,插电炖两个半小时,吃时加盐。(我做了两个小炖蛊.)

    炖羊鞭的做法 步骤1
  2. 汤喝起来清甜回甘,是男士的最爱补品!

    炖羊鞭的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-15 22:32:14
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炖羊鞭的答疑

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